Willkommen Zuhause im Urlaub
Schon von weitem leuchtet unser Markenzeichen und Name, das Fachwerkhaus mit weißen Dachziegeln.
Willkommen im Hotel WEISSER HOF.
Das Hotel besticht mit seiner einzigartigen Wellness-Landschaft, seinen individuell ausgestatteten Zimmern und seiner exzellenten Küche – Fachwerkgemütlichkeit umgeben von hunderten von Seen, in Deutschland ganz oben.
Bei uns im Urlaub fühlen Sie sich wie zuhause.
Im Zentrum der „Holsteinischen Schweiz“ – genau zwischen dem UNESCO-Weltkulturerbe Lübeck und der schleswig-holsteinischen Landeshauptstadt Kiel. Die Ostsee ist in unmittelbarer Nähe (25 km).
Ausspannen, wieder neugierig werden, Balance finden. Nur im WEISSEN HOF. Qualität ohne Schau, gelebter Service, der Spaß macht und so individuell und persönlich ist, wie Sie es wünschen.
Die ganze Familie Heusser-Schmieder und das Team stehen Ihnen zur Verfügung und versuchen,
Ihnen jeden Wunsch zu erfüllen.
Eben, eine Spur persönlicher.
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Das Team
Das Team "vor und hinter den Kulissen"
Marlies Heusser
Geboren in Nordrhein-Westfalen, aufgewachsen in Schleswig-Holstein erlernte den Beruf der Hotelkauffrau im Petersberg in Königswinter/Rheinland. Nach dem Besuch der Hotelfachschule Bonn wirkte sie in erstklassigen Häusern der französischen Schweiz und im englischen Cornwall. Nach Jahren internationaler Erfahrung zog es sie wieder in heimische Gefilde zurück, wohin der Küchenmeister Hermann Schmieder folgte.
Hermann Schmieder
Im Schwarzwald geboren und aufgewachsen, wurde hier zum Koch ausgebildet. Die Meisterprüfung absolvierte er im Brenners ParkhotelBaden-Baden, nachdem er als Chef de Cuisine in der Schweiz wirkte. Seine Heimat wurde Schleswig-Holstein, wo er die Gäste auch mit bester badischer Küche beglücken kann.
Robin Heusser
Der Junior des Hauses, ist ein wahrer Schleswig-Holsteiner. Er studierte an der Wirtschaftsakademie zu Lübeck Betriebswirtschaftslehre mit Schwerpunkt Tourismus und legte parallel zum Studium die Lehre zum Hotelkaufmann ab.
Anja Heusser
Neben ihrer Tätigkeit als Bankkauffrau unterstützt sie tatkräftig das Team "Hotel Weisser Hof".
Max Heusser
unser Fußballexperte
„Das Hotel WEISSER HOF ist unser Leben - die Gäste sind unsere Freunde.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und verwöhnen Sie gern!“
Ihre Familie Heusser-Schmieder.